Goldschlägerhandwerk in Schwabach
| Bayerisches Landesverzeichnis seit: | 2024 |
| Aufgenommen als: | Kulturform |
| Bezirk: | Mittelfranken |
| Kategorie: | Mündlich überlieferte Ausdrucksformen, Bräuche, Rituale und Feste, Traditionelle Handwerkstechniken |
Beim Goldschlagen werden kleine Metallplättchen durch intensive Bearbeitung mittels unzähliger Hammerschläge zu extrem dünnen Goldblättchen, dem Blattgold, verarbeitet. In Deutschland existiert das Goldschlägerhandwerk nur noch in der mittelfränkischen Stadt Schwabach, die seit dem 16./17. Jahrhundert für ihre Goldschläger und Blattgoldarbeiten berühmt ist. Blattgold aus Schwabach wurde und wird heute noch weltweit exportiert. Die Blättchen aus Gold und verschiedenen Legierungen werden vorwiegend beim Vergolden weiterverarbeitet, finden aber auch in Lebensmitteln Verwendung.
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